25歲之後要好好保養,否則老化會來的很快。隨時間流逝,身體自然老化,據統計平均過25歲後,每一年膠原蛋白會以6%的速率流失。尤其現代人喜歡熬夜、喝酒、抽菸、油炸、多糖的飲食習慣,這些不良生活習慣都會導致肌膚容易乾燥、失去彈性與光澤,嚴重者甚至出現凹陷、鬆弛下垂的問題。

日常生活中,有許多食物富含膠原蛋白,膠原蛋白是人體內含量最高的蛋白質,所以可以多留意這些食物來攝取。當然,均衡飲食攝取蛋豆魚奶肉類蔬菜,搭配良好的生活作息對健康才是最重要的。
或許你會想瞭解「膠原蛋白怎麼組成,為什麼膠原蛋白在人體內會流失?」。
哪些天然食物富含膠原蛋白?
富含膠原蛋白的食物,吃起來Q彈、滑順,像是魚頭、魚皮、豬皮、豬腳、豬耳朵、雞腳、雞皮、牛筋、海參等…,動物的皮、骨骼、筋腱部位最容易吃到膠原蛋白。
為什麼只列出動物性的食物?
因為以目前所知,沒有所謂的植物性膠原蛋白,膠原蛋白僅僅存在動物組織中。
有些人會問,明明有的植物吃起來也是Q彈、滑順。那是因為這些植物含有豐富膠質,並不等於是膠原蛋白,像是木耳、秋葵、石蓮花、珊瑚草等等,所以不要搞錯囉!
你也可以參考這篇「教你認識什麼是膠原蛋白,吃膠原蛋白有什麼好處」。
如何防止膠原蛋白流失?
既然瞭解了膠原蛋白的食物來源,也要知道如何防止流失。要增加膠原蛋白的含量,就要給予合成膠原蛋白的材料,除了補充蛋白質之外,維生素C也是合成膠原蛋白的輔助劑,並且能協助膠原蛋白更快生成。
所以說均衡飲食很重要,維生素C是合成膠原蛋白的重要元素,普遍存在於蔬菜及水果中,而含有大量維生素C的蔬果則有芭樂、奇異果、花椰菜、木瓜等…。
如果平常不容易攝取到足量的膠原蛋白,可以藉由膠原蛋白保健品補充,選擇小分子胜肽膠原蛋白才能達到肽小、肽快、肽有效的吸收,並且有效減緩膠原蛋白流失。
然而你知道嗎?
膠原蛋白的最小分子來自於三個胺基酸的結合,也是所謂的三胜肽,而第一個氨基酸為甘氨酸(Gly)的三胜肽則稱為「定序三胜肽」,是形成膠原蛋白分子的最小基本單位。 膠原蛋白產品琳瑯滿目,你可以參考文章慎選適合你的產品,才不會花了大錢又吃不出效果,那就太可惜了。
若是你想更深入瞭解好的膠原蛋白如何產生,可以參考這篇「如何生產味道不重甚至無味的純膠原蛋白?」。