老楊已經年過60，但仍然保持著強壯的身體和健康的精神狀態，每日在健身房裡活蹦亂跳。老楊告訴John為了避免肌力不足，營養師建議每天補充肌肽和甲肌肽，這些可以幫助他保持強健的肌肉和延緩運動帶來的肌肉疲勞。
John是一位年過40的中年人，工作繁忙，常常加班到深夜，精神和身體疲憊不堪。儘管他有時會參加健身房的訓練，但經常感到精力不足和容易疲勞。
有天John在健身房的跑步機上認識了一名老楊的長者。老楊已經年過60，但仍然保持著強壯的身體和健康的精神狀態，每日在健身房裡活蹦亂跳。
老楊告訴John說，他為了避免肌力不足，營養師建議每天補充肌肽和甲肌肽，這些可以幫助他保持強健的肌肉和延緩運動帶來的肌肉疲勞。
老楊說自己沒事愛逛藥局找營養師聊天。營養師介紹他可以補充肌肽和甲肌肽，這是二種與肌肉健康和運動表現密切相關的肌肉營養素。
肌肽和甲肌肽是肌肉的營養素
- 肌肽（creatine）可以緩衝肌肉內部的酸性物質，延緩肌肉疲勞和提高運動表現。
肌肽是一種在肌肉組織中常見的化合物，它可以幫助肌肉細胞產生能量，缺乏的人可以通過食物攝取到，例如肉類和魚類。 - 甲肌肽（creatine monohydrate）可以提供能量，讓人在高強度的訓練中保持強勁的肌肉力量。
甲肌肽是一種由甲酸和氨基酸組成的肌肉儲能物質，主要存在於肌肉中，並在高強度運動時能夠快速轉化為三磷酸腺苷來提供能量，被廣泛用於提高力量、肌肉品質和運動表現等方面。
雖然肌肽和甲肌肽會隨著年齡的增長而逐漸減少，但通過額外補充可以有效地提高肌肉品質，對健康益處多多。
鑑於老楊的健康狀態讓John有點心動，聽了建議，John也開始補充肌肽和甲肌肽，結果真的在運動訓練中感受到明顯的效果。現在John已經可以更有效地面對工作壓力和抵抗疲勞，還多了一位一起健身的朋友，甚至還想在健身房多認識人開群組，向大家分享經驗，這也是一種生活樂趣。
肌肽和甲肌肽有什麼不同？
雖然肌肽和甲肌肽都與肌肉健康和運動表現有關，但它們在化學結構和功能上是不同的。
簡單的判斷：甲肌肽主要提供能量，而肌肽主要延緩肌肉疲勞。
補充肌肽和甲肌肽的需求
如果你有以下需求，可以特別補充肌肽和甲肌肽：
- 增強肌肉力量和耐力／肌肉中的肌肽可以為肌肉提供能量，因此補充肌肽可能會增強肌肉力量和耐力，有助於提高運動表現。
- 減少肌肉疲勞／肌肉疲勞是指肌肉運動後產生的疲勞感和酸痛感。補充肌肽可能有助於減少肌肉疲勞和恢復肌肉。
- 改善高強度運動表現／肌肉中的肌肽可以幫助肌肉產生更多的能量，因此補充肌肽可能會改善高強度運動表現，例如重量訓練、短跑和游泳等。
- 預防肌肉萎縮／肌肉萎縮是指肌肉組織的喪失和損失，通常發生在老年人和病人身上。有研究指出，補充肌肽可能有助於預防肌肉萎縮和促進肌肉的生長。
哪些食物含有肌肽和甲肌肽
肌肽和甲肌肽都可以通過食物來補充。以下是富含這些營養素的食物：
- 瘦肉：牛肉、豬肉、雞肉和火雞肉等都是肌肽和甲肌肽的優質來源。
- 魚類：各種魚類包括金槍魚、鯖魚、鱸魚和鱈魚等也是肌肽和甲肌肽的豐富來源。
- 蛋白質：蛋白質含有大量的肌肽和甲肌肽，因此雞蛋、鴨蛋和鵪鶉蛋都是很好的選擇。
- 豆類：豆類來源製品如豆腐、黃豆、黑豆等，也都含有較高的肌肽和甲肌肽含量。
- 乳製品：牛奶、優酪乳和乳酪等乳製品也是良好的肌肽和甲肌肽來源。
- 胜肽雞精：從雞胸肉分解成的胜肽群含有高濃度肌肽和甲肌肽，補充這類胜肽保健食品可以有效直接吸收，加班、熬夜、運動、健身前來一錠方便又有效。
對雞胸肉胜肽保健食品有興趣的人可以參考這篇「一般雞精和滴雞精不好吸收！營養師推薦胜肽級雞精才是有效補充營養關鍵」。
